活カニ、ボイルカニ、どっちがいいの？

　活カニとボイル蟹、あなたなら、どちらを買いますか？　カニ（お取り寄せするなら、むき身になっているものの方が食べ応えがあるでしょう）を買う時に悩むのではないでしょうか。活カニとは、当り前ですが、生きたままの元気なカニです。ボイル蟹はお店や工場などで、すでに茹でられたカニのことです。例えば、どうしても刺身で食べたい場合は、活カニを買わないといけません。しかし、カニを自宅でさばくのって、かなり大変だっ...