タラバガニの選び方

　大ぶりで身の多いタラバ蟹は、蟹の王様ともいえます。タラバ蟹は、国内では北海道でしか水揚げ出来ませんから、昔はなかなか購入が難しかったかもしれませんが、最近ではネット通販などで簡単に購入できるようになりました。　そんなタラバ蟹を購入する際には、なるべくおいしいカニを選択したいものです。では、どういう点に気をつけてカニを選べばよいのかをご説明します。まず、出来るだけタラバ蟹は旬の季節に購入するように...